
Сегодня мы приготовим вкусное слоеное тесто по-домашнему. Я обожаю этот рецепт слоеного теста, потому что на его приготовление уходит очень мало времени, а тесто получается невероятно вкусным.
Продукты:
Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г
Готовим:
В миску просейте муку и положите туда же маргарин или масло. Можно разделить 50/50 (масло и маргарин).

Теперь все тесто разотрем в крошку, лучше это делать руками.
После этого добавьте к тесту желток и сметану. Сметану можно заменить кефиром.
Замесите тесто хорошо и поставьте на холод.

Через час тесто будет готово, можно делать выпечку


Источник ja-gotovlu.ru
Немає коментарів:
Дописати коментар